衡陽新聞網訊　“這茶油香氣純正，是地道好貨！”“衡陽米粉也太勁道了，裹著湯汁越嚼越香！”11月15日，長沙國際會展中心內人聲鼎沸，第二十六屆中國中部（湖南）農業博覽會的衡陽展區前，市民與采購商排起蜿蜒長隊，爭相品鑒、咨詢，此起彼伏的夸贊聲與食材的香氣交織，“衡陽元素”在這里熠熠生輝，妥妥成為展會現場的“流量擔當”。

走進形象館，接地氣的布展空曠大氣，墻面、展架上隨處可見“有種辣椒叫槍班椒”“衡陽美食幾好恰”等充滿鄉音的標語，瞬間拉近距離，讓參觀者沉浸式感受雁城煙火氣。

展臺前，衡陽魚丸、渣江米粉、金甲嶺蘿卜干等經典美食正進行現場制作。廚師手中的鍋鏟上下翻飛，熱油邂逅米粉發出滋滋脆響，剛出鍋的渣江米粉裹著金黃的骨湯，撒上翠綠蔥花，香氣直鉆鼻腔，瞬間吸引大批市民駐足。“早就聽說衡陽米粉有名，今天嘗了一口，爽滑勁道還不粘牙，配上這秘制澆頭，果然名不虛傳！”長沙市民李女士一邊擦著嘴角的湯汁，一邊果斷下單10包干米粉，“帶回去給家人也嘗嘗這地道雁城味！”

據展位負責人介紹，渣江米粉首日就賣出1500斤，收入超1萬元，第二天緊急補貨2000斤，剛擺上展臺就被圍得水泄不通，不少市民一次拎走10斤、20斤，直言“要囤夠一冬的口糧”。

旁邊的土枇杷展位，兩位網紅主播正對著手機熱情吆喝：“家人們！衡陽土枇杷果肉飽滿，錯過就沒啦！”手機屏幕上訂單不斷跳動，彈幕刷屏“看著就流口水”“已下單5包”，僅一個下午就賣出3萬元的貨物。負責人拿著厚厚的訂單笑得合不攏嘴：“現在庫存都空了，正在聯系產地連夜補貨，網紅帶貨太給力！”

轉至產業館，另一番熱鬧景象映入眼簾——這里堪稱衡陽農業的“實力秀場”。

顆粒飽滿的優質大米堆成小巧“糧山”，金黃透亮的茶油裝在精致玻璃瓶中，肉質鮮美的生態畜禽產品色澤誘人。“我們的茶油采用傳統物理壓榨工藝，經過選籽、晾曬、壓榨、過濾等多道工序，無添加、營養足。”衡陽某茶油企業負責人王女士一邊向采購商介紹，一邊現場倒出茶油讓大家聞香品鑒，細膩的油體、純正的堅果香氣贏得陣陣稱贊，短短一小時就有3家采購商留下聯系方式，敲定初步合作意向。

另一邊，風味醇厚的衡陽臘肉被切成薄片供人品嘗——肥瘦相間的臘肉帶著柴火熏制的獨特焦香，入口咸香回甘、肥而不膩，讓市民贊不絕口。展位前很快排起長隊，工作人員忙得額頭滲汗仍笑意盈盈：“沒想到這么受歡迎，半天就賣了幾百斤，不少人還在問能不能預訂。”

從清香撲鼻的茶油到軟糯香甜的渣江米粉，從酸脆爽口的金甲嶺蘿卜干到皮薄肉厚的土枇杷，本屆中部農博會衡陽展區里，每一款“衡陽好物”都帶著泥土的芬芳與匠心的溫度，不僅讓“衡陽味道”香飄農博會，更讓衡陽農業的品牌影響力持續擴大。

“這次參展不僅是展示，更是學習與交流的機會。”衡陽市農業農村局相關負責人表示，接下來將以此次農博會為契機，進一步推動農產品品牌建設，促進產銷精準對接，讓更多“衡陽元素”走出湖南、走向全國，為鄉村全面振興注入強勁動力。